栄養バランスを崩すと起こること

Th 1およびTh 2機能のインバランスを引き起こし、マクロファージ・好中球の機能，ナチュラルキラー細胞活性，補体活性を低下させると言われています。

英医学誌「Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｌｉｎｉｃａｌ　Ｐａｔｈｏｌｏｇｙ」

亜鉛を処方された70人の患者

患者７０人の診療記録を分析。

その結果、全体の６割に当たる４５人に１日当たり９０～１８０ミリグラムもの亜鉛サプリメントが処方されていた。

処方の理由で最も多かったのは亜鉛欠乏症（２１人）だったが、２９人は理由が不明。

また、９人に銅欠乏が原因の可能性がある貧血、好中球減少症、神経障害などの症状があったという。

前立がんのリスク

前立腺がん細胞内の亜鉛濃度が上昇すると増殖が阻害される

男性５万人からなるコホート研究より（Health Professional Fellow-UPより）Leitzmann

→100mg/日以上　１０年間