蕁麻疹のかゆみの原因はヒスタミン過剰（１）

ヒスタミンの材料は、アミノ酸の１種であるヒスチジンです。このアミノ酸が多いと、ヒスタミンが多くなりやすいです。ヒスチジンが多くなる理由は普段の食生活に影響を受けます。特に魚を含める食材を偏って摂取している場合は、体内のヒスチジンが多くなり、ヒスタミンが増えやすくなります。

ヒスタミンが多くなる理由には、ヒスタミンの分泌を促す食材の摂取も問題となります。例えばトマトがその一つです。健康にいいと言われている食材でも、偏って摂取していれば、体にとっては負担になることもあります。